先日、豆腐のティラミス紹介しましたが、
秋らしく、イモとコラボさせたら超おいしかったので再びレシピを。
まあ今回も超簡単です。
ティラミス部分はこないだの感じで。
https://beach-press.com/erinishikami/?p=6490
で、底の部分を、イモにします。
安納芋好きなので、安納芋にしましたが、サツマイモでもいいと思う。
芋の量も、これまたてきとうで・・・。
10cmくらいのが2本くらいかな。
１．蒸す（またはゆでる）かなり柔らかくなるまで。蒸すなら20分～とかですかね。
２．皮むく
３．バター適量とはちみつ（ローハニーがいいね）適量を投入
４．フォークでつぶして混ぜる。
５．容器の底に芋ペーストを敷く
６．ティラミス乗っける
７．ココアふりかける
おわり！
芋ペーストはおいしすぎて、ちょっと味見・・・
のつもりがそのまま食べてると、
気づけばなくなってしまいますのでご注意を。
