数年前、バナナさえあればアイスクリームができるというマシーンが発売され、意気揚々と買って、最初はおもしろいしおいしいので使いまくってたのが、結局あまり使わなくなって友達に譲った。普通にバナナ食べていればそれで満足だったの…

最近ドライトマトのおいしさに気づきました。 そのへんにあった野菜でつくったらおいしかったので覚書きレシピ。 いつも、本日ある材料でサラダ作っては、レシピがわからなくなります（笑）。 ドライトマトっておいしい～！な、主食サ…

またおやつレシピです^^ 今回は生チョコレート。 無糖ココアパウダーとココナッツシュガーで簡単にできます。 分量などいつものように適当ですみませんが、 柔らかくなり過ぎないようにお湯とクリームの分量だけ注意すれば適当でだ…

この時期になるとどうしてもイモのデザートが食べたくなります。 大きなサツマイモをいただいたので、タルト作ってみましたよ。 材料 ■タルト生地　（いつもの焼かないやつです） くるみ　3/4カップ オート麦　3/4カップ デ…

おからスコーン スコーンがすごい好きなんですが、これ、半分おからで、超簡単。 焼き時間入れて30分でできる。ほんと簡単なので作ってみてくださいな。 おからスコーン オーブン予熱180度 おから　150g（炒る前の生の方が…

買ってすぐに手軽に食べられるというのがお菓子やおやつの醍醐味！ですが、白砂糖抜きな毎日を送ろうと思うと、市販のおやつは98%買えなくなります。自分でつくるのがいちばん安全で、しかもおいしいのですが、おやつなんてとにかく瞬…

仕上がりこんな感じです。見た目もブラウニーにしか見えなければ、どっしりした食感も完全にブラウニー。ですが、精製糖、チョコレート、卵、小麦粉使いません。メインの食材はさつまいも！甘味はデーツとメープルシロップです。 所要時…

とにかくおいしいし、手軽にくだものや野菜を取れるということで、すっかりおなじみのスムージー。なかでも、ほうれん草や小松菜といった緑の葉っぱを入れるグリーンスムージーは人気ですネ。 ところが、わたしは個人的に、果物の中に、…

バナナは南国フルーツ。 南国フルーツは体を冷やします。 ってことで、冬はどうしたらいいの。と思ってたところ、 冬はバナナは温めて食べるとよいとどっかで聞いた！ 以来、冬はホットバナナ食べまくってます。 定番は、くるみとハ…

先日、豆腐のティラミス紹介しましたが、 秋らしく、イモとコラボさせたら超おいしかったので再びレシピを。 まあ今回も超簡単です。 ティラミス部分はこないだの感じで。 https://beach-press.com/erin…