またおやつレシピです^^
今回は生チョコレート。
無糖ココアパウダーとココナッツシュガーで簡単にできます。
分量などいつものように適当ですみませんが、
柔らかくなり過ぎないようにお湯とクリームの分量だけ注意すれば適当でだいじょうぶです！
以上！
いっとくけど、超おいしいです。常温になるとかなり柔らかくなるので、保存は冷凍庫または冷蔵庫でどうぞ。
白砂糖抜きなおやつレシピをいろいろ紹介していますが、白砂糖抜くと市販のおやつ＆パンが買えなくなりますので、はじめのころは、とにかく我慢、もしくはサツマイモを食べていました。
が、結局のところ、白砂糖を他の甘味で代用すれば何でも作れるし、しかも、適当につくっても意外とOKだということに気づき、以来おやつはほとんど自家製。安心だし。白砂糖抜きはクリエイティブになれます。
精製糖を抜くことについては、かなりいろいろ調べましたが、結局、糖として体に吸収されるものを取っているかぎり、砂糖は砂糖だから変わらない・・・・という結論に達するのですが、それでも、自らの人体実験結果からすると、あの白い精製糖をやめるだけで、体への負担が相当なくなります。これは何度もお伝えしてることですが、白砂糖を抜こうと思うと、市販のお菓子、パン、調味料、など、袋や箱、瓶に入ったありとあらゆるものが買えなくなりますので、同時に添加物もごっそり抜けます。体の変化が大きいのはここじゃないかと思っています。
というわけで、白砂糖やめてもおいしいおやつはいくらでもある！また新しいレシピ思いついたらアップします。
