バリはそこらじゅうに電線がぶらぶらとぶら下がってる
道路は落とし穴だらけだ
トイレットペーパーホルダーの位置がぜったいおかしい
つねに牛が通行している
だけどここはいいとこだ。
マウイと日本に半々在住してる外人の宇宙人友達がこんな情報を送って来た。
VEGAN EATING SET TO BE 2018’S ‘MEGA-TREND’ AS PLANT-BASED SALES TRIPLE IN ONE YEAR
植物ベースの売り上げが一年で3倍に。2018年はヴィーガンがメガトレンドになる
https://www.livekindly.co/2018-megatrend-plant-based-sales-triple-one-year/
ということなんですが、わたしが滞在しているチャングーでも、この流れはあまりにも明らかです。つぎつぎと、ま〜同じようなカフェがオープンしますが、どのカフェもレストランも、かならず看板に
Healthy ヘルシー
Organic オーガニック
Fresh fruits and vegetables 新鮮な野菜とフルーツ
って書いてあるし、
NO MSG グルタミン酸ナトリウム(味の素)使ってません
NO Plastic プラスチック不使用
とかもあたりまえな感じです。
昨日も、近所のヴィーガンカフェでご飯食べてたら、ロン毛の白人の兄ちゃんがおいしそうにグリーンスムージーを飲んでた。
って考えると、日本はホントにヴィーガン、ベジタリアン超後進国ですね。(ヴィーガンは完全菜食、ベジタリアンは、卵とか乳製品とか魚は食べる場合もある)ヴィーガンはもとより、ベジタリアン対応の店とかほとんどない。茅ヶ崎にもみあたらないわ。なんだったら肉先進国ですね。どちらかといえば。
いつも申しておりますが、わたしは肉食否定派ではなく、畜産業否定派です。広い草原で、家族と幸せに生きて、おいしい草をいっぱいたべて、ホルモン剤とか抗生物質打たれたことのない牛・豚・チキンが天寿を全うして死んだなら、食べてもいいですが、食べられるためだけに地球に生まれ、狭い檻に閉じ込められ、謎の注射を打ちまくられ、愛を知ることなく恐怖と不安と痛みの中殺されて行く動物は、まぢ、波動悪すぎて体に合わないのです。だから肉食べると調子悪くなる。ちゃんと消化できません。バッドバイブスを体が受けつけません。
わたくし、食にかんしてはありとあらゆる人体実験を行いました結果、現代社会にはまともに食べれるものなんてほとんどないことに氣づいてしまい、数年間かなり面倒&不自由な食生活を経験した結果、そのフェーズはすっかり乗り越えまして、現在は何を基準に食べるかといえば、バイブスーでございます。
波動食。波動がいいものなら何でも食べます。波動とは何かといえば、そこに愛があるかどうかでございます。心がこもっているかどうか。生産者の思いがこもったものです。だから、コンビニやスーパーの加工食品は食べまてん。なんの思いもこもってない死んだ食べ物なもんで。食べても滋養にはならないし、太るだけだw 野菜から調味料まで。すべてそれが基準になっております。生産者が買って食べる人の健康をねがって作られたものしか買わない。カネ儲けのためだけに機械でつくられたものは買わないね。お金がもったいない。体に取り入れても毒になるだけですんで。
ちなみに波動は機械で測定できます。数値で見ることができます。この方のブログぜひ見てください。さまざまな日用品、食品の波動を測定してらっしゃいます。みなさんが日頃使ったり食べたりしてるものもたくさん測定されてます。
https://ameblo.jp/ai-ichigen/
ま、そんなこんなで、食に氣をつかいだしたころは、誰かがわたしのために作ってくれた料理さえも、どんな調味料使ってんのかわかんないので内心(食べたくねえな)って思ったりしましたが、今は、だれかが私のために作ってくれたもの、買って来てくれたものは何でもいただきます。基本的には肉出てきても食べますよ。選択肢が与えられるなら食べないですが。そういう基準で食べれば、食材自体に栄養価はなくても愛のバイブスは取り入れられますし。そして、食べ物にはつねに感謝をお忘れなく。これだけでだいぶ変わる。
なにはともあれ、畜産の現実とか、ちゃんと調べたほうがいいよね。みなさん。肉が細切れになってスーパーに並ぶ前にどんなおそろすーことが行われてるか、どんなバイブスが注入されてるか、見てから決めた方がいい。なにも考えずに肉食べてる人、調べたことないでしょ〜。子供にもちゃんと見せた方がいいよね。
いやー、ほんと、日本にもこの流れがはやくやってきてくれるとうれしいんですけどね。野菜スープにチキンブイヨン使ってたらベジタリアンじゃないからw。(←日本的ベジタリアン感覚w)。野菜だけとか物足りねえ。って人がほとんどだろうけど、こちらのヴィーガン・ベジタリアンは、それはまあクリエイティブでボリューム満点。日本じゃサラダといえば、レタス+きゅうり+トマトにフレンチドレッシング。しか思い浮かばないかも知れませんがw