数年前に白砂糖断ちをやってみて、（砂糖断ちブログはこちら）以来、けっきょく白い砂糖はなにがいけないのか。についてかなり情報収集してきましたが、やっと結論らしきものにたどりついた気がします。ちょっとだけややこしいけど、とて…

目の前にあるものを無意識に食べているかぎりわからないこと。それは YOU ARE WHAT YOU EAT 体は食べたもので出来ている 疲れているのは年のせいだし、眠れないのはストレスのせい。それが生きるってことでしょ。…

わたしは、三度の飯より白いご飯が大好きで、人生に炭水化物がないなら死んだほうがマシだといっても過言ではないと思っています。精製されたものをあまり食べないようになってから、もっぱら玄米なので、好物は「ちょっと茶色いご飯」に…

バナナは南国フルーツ。 南国フルーツは体を冷やします。 ってことで、冬はどうしたらいいの。と思ってたところ、 冬はバナナは温めて食べるとよいとどっかで聞いた！ 以来、冬はホットバナナ食べまくってます。 定番は、くるみとハ…

食にかんする意識が高まるなか、無農薬・自然栽培への関心と需要も大きくなっています。スーパーでも有機、オーガニックを見かけることも増えているかと思いますが、日本における有機栽培とは、そして自然農とは何なのか。そのあたりを知…

  「世界には10人の有名な男性サーファーがいるけど、女性で本当に有名なのはたった一人。そしてそれは私のこと。私はどの女性サーファーも乗ったことがないようなビッグウェーブにのりたい」　 -マーゴ・オバーグ　Pe…

先日、豆腐のティラミス紹介しましたが、 秋らしく、イモとコラボさせたら超おいしかったので再びレシピを。 まあ今回も超簡単です。 ティラミス部分はこないだの感じで。 https://beach-press.com/erin…

新月前後の月明かりのすくない日、晴れている夜空を見あげると、ここ湘南でもたくさんの星を見ることができます。キラキラと輝く星空はどれだけ見ても飽きないものですが、みなさんハッブル宇宙望遠鏡ってご存知ですか？地上約600km…

ちょっとまたまた相当おいしいおやつが出来上がってしまったので みなさんにレシピをご紹介♪ 心配しないで。もちろん今回もちょー適当で簡単。 きょうも安納芋が一個あまってたので、とりあえず蒸してみた。 蒸したものの、そのまま…

「ツルツルのお肌に！」きれいなタレントが宣伝しているCM。薬局へ行けばちゃんとその製品が販売されていて、CMの擦り込みが功を奏してみなさんが何気なく手にしているそのスクラブ洗顔料。無意識に使い、無意識に水道で洗い流したも…