というわけで、ソワソワするのでコーヒー飲むのをやめた2年ほど前。止めてみたものの、困った事態になった。というのも、朝はちょっと甘いコーヒーで始めるのが定番だったので、飲むものが無くなった。

かなりいろいろ試した。たんぽぽコーヒー、iHerbでみつけたハーブコーヒー、カフェインレスのコーヒー、チャイなど。タンポポコーヒーはおいしかったけど、なんかつづかなかった。ハーブコーヒーは不味かった。チャイはカフェイン満タンでソワソワした。カフェインレスのコーヒーは、カフェイン入ってないっていっても入ってることが発覚した。しかも、安全な方法以外でカフェイン抜いてあるやつ以外は、カフェイン抜くのにだいたい薬品使ってることまでわかった。

コーヒーやめたいから、デカフェを検討してる人はこれ読んでみて。
http://sakura-yuki-usagi.blogspot.jp/2014/02/c-ok-wikipedia4-90120mg-10g-111500mg.html
国内流通してるデカフェはそう心配することもなさそうだけど、海外ものは要注意ですね。デカフェの方法でいちばん安心なのはスイスウォータープロセスという方法だと思う。わたしはここのデカフェをしばらく飲んでましたよ。
BUN COFFEE
http://buncoffee.jp/201609595.html

というわけで、最終的にたどり着いたのがココア～☝( ◠‿◠ )☝カフェイン止めてみようとご検討なら、個人的にはココアおすすめします。そしてほんとに色んなココア試したけど、甘さも調節できるこのオリジナルブレンドに落ち着きました。

１．iHerbでみつけたコールドプレスのオーガニックカカオパウダー
ローカカオってちょっと酸っぱいので、これだけだとかなりクセのある味になるので、
２．バンホーテンココア
３．麻炭パウダー

バンホーテンは、近所の海外食材屋で、400gで750円というすばらしい価格設定のモノが売ってるのでそれ買ってます。で、ガラスジャーに、ローカカオ6.5対バンホーテン3.5くらいの割合に、麻炭パウダー小さじ1ほど混ぜたものを常備。ティースプーン山盛り2杯。これがおいしいんだわ。甘みはないので、わたしはエリスリトールとココナッツシュガー混ぜたものに、塩をひとつまみ入れて、豆乳ちょっと入れて飲んでるよ。

エリスリトールはBeach Pressの記事でも紹介したけど、個人的にはかなりハイパフォーマンスな糖アルコール。血糖値上げない。が、味がシャープなので、ココナッツシュガーを2-3割混ぜてちょっとまろやかにしてます。あと、塩がおいしさのポイントだ。塩入れないとぜんぜんおいしくない。

あたしの朝はこの一杯から始まる。これだけでサーフィン5時間とかできる。精製されすぎてないカカオは抗酸化作用もマンタンで体にいいらしい。くわしく調べてみようと思ったら、逆に毒だ！なんて記事もでてきましたけどｗ　ま、なにごとも過ぎたるは及ばざるがごとし。ってことだ。そして、合うか合わないかは体が教えてくれる。