2013年8月9日、ダイバ―シティ 東京 プラザ 7F/H.L.N.A SKYGARDENに「Wahoo’s Tacos&More」(ワフーズタコスアンドモア)がオープン!
Wahoo’sは南カリフォルニアで今一番親しまれ、全米で注目を浴びているタコスブランド。サワークリームやチーズをふんだんにつかったメキシコ料理とは違い、wahoo’sのフードはどれもアジアやブラジルのテイストをミックスしたヘルシーで味のしっかりしたメキシコ料理。1番の人気メニューは直火であぶった新鮮なワフーと呼ばれる白身魚を自家製トルティアでくるんだタコスですが、展開するメニューはどれも新鮮な魚介類と脂身の少ない肉を使用。それが健康志向の高い本国1号店のある南カリフォルニアの人々から愛され、今や全米各地に進出し各地の人々から圧倒的な支持を受けています。
また、創設者がサーフィン愛好者だったことからアクションスポーツと食文化の融合や多数のブランドとのコラボなどレストランの新しい「スタイル」の発信源としても注目されています。
こちらダイバーシティの店舗には、DJブースも完備しアクションスポーツとFASHION, MUSIC, ART, CULTUREをクロスオーバーさせ、音楽イベントをはじめ各種イベントも行え約500人のお客様が収容可能のスケートパークを持つ「H.L.N.A SKYGARDEN」が併設。屋外テラスからのオーシャンビューと夜景つき!