PRESS 直井景子講演会~子どもに食べさせたい給食とは~(1/24京都) 2015.01.08 beach 直井景子講演会~子どもに食べさせたい給食とは~ 日時:2015年1月24日(土)曜日 農業を始めるきっかけは、沢山の病院を駆け回っても治らなかった4人の子供の重度の喘息でした。薬を使わずに、生ゴミでミミズの養殖を始め養鶏…
INTERVIEW これからは女性の時代。茅ヶ崎で自然農の野菜を育てる直井景子の「女農業道」 2014.12.09 beach 食にかんする意識が高まるなか、無農薬・自然栽培への関心と需要も大きくなっています。スーパーでも有機、オーガニックを見かけることも増えているかと思いますが、日本における有機栽培とは、そして自然農とは何なのか。そのあたりを知…